CAVIAROLI

CAVIAROLI

Caviaroli nació en 2011, fruto de los esfuerzos de 2 ingenieros especializados en los campos de la mecánica, electrónica y biotecnología.

 

 

Gracias a estos amplios conocimientos en los campos científicos mencionados anteriormente, consiguieron crear lo que muchos creyeron imposible: encapsular el aceite de oliva de manera que éste siguiera líquido en su interior y, además, sin sufrir ningún tipo de modificación.

Caviaroli fue mostrado al famoso Chef Ferran Adrià, del prestigioso restaurante elBulli. Él no dudó por un momento añadirlo en su carta.

Caviaroli no ha dejado de crecer, estando así presente en más de 20 países, y en algunos de los restaurantes más prestigiosos del mundo.

Ahora, tú puedes tener Caviaroli en casa, siendo éste tu nuevo ingrediente gourmet para poder sorprender a tus invitados.