03 Oct SCWC 2023: El papel de las empresas en la investigación gastronómica
Artículo de Excelencias Gourmet. Barcelona acogerá en noviembre, concretamente los días 13, 14 y 15, el Science & Cooking World Congress,que celebrará en este 2023 su cuarta edición, bajo el lema “Procesos. Tradición y innovación”. Así, la ciudad condal será a finales de año el epicentro...